Nu en dan krijg ik via een klant een fantastich receptje door.
Recht uit Spanje.
Een zomers drankje dat je op Spaanse marktjes kan kopen.
Dank U wel Bart.
Ook voor de foto.
Ingrediënten
100 gr suiker
4 citroenen zonder pel / pit & wit – bevroren
De zeste van de pel van 1 citroen.
500 gr water
500 gr ijsblokken
Bereiding
- Mix de suiker 20 sec / std 10.
Voeg de zeste toe: 20 sec / snelheid 5 en opdrijvend naar snelheid 10. - Voeg water en citroenen toe.
Mix: 2 min / std 5 en opdrijvend naar snelheid 10. - Voeg ijsblokken toe.
Mix tussen 30 en 60 seconden op tussen snelheid 5 en 10 .
Gezondheid!
