Lekker bij pita, fondue, gegrild vlees, …
Ingrediënten
150 g Crème fraiche
150 g Mayonaise
20 g Olijfolie
5 teentjes Knoflook
Zout en peper
Bereiding
- TM7: Zet je toestel aan en ga naar “handmatig koken”.
- TM6: Zet je toestel aan en bedien met de knop.
- Doe de knoflook in de mengbeker en hak op 5 sec / std 5. Spatel de resten aan de zijkant naar beneden. Voeg de olijfolie toe en stoof aan gedurende 5 min / 120°C / std 2. Verwijder het deksel en laat een 5 tal minuutjes afkoelen.
- Doe de crème fraiche en mayonaise bij in de mengbeker. Kruid met wat zout en peper volgens smaak. Meng kort op 5 sec / std 4.
- Giet de saus over in een kommetje om te serveren.
