Guacamole

Ingrediënten

Schil en sap van ½ limoen
2 grote rijpe avocado’s
1 grote tomaat
20g rode ui
1 verse rode peper (zaadjes verwijderd)
15g knoflook
zout
peper

Bereiding

  • Doe de limoenschil in de mengbeker : 5 sec / snelheid 7.
  • Voeg de rest van de ingrediënten toe : 7 sec / snelheid 5.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Als u één pit van de advocado bewaart en hem in de guacomole zet blijft hij mooi licht van kleur.
Print Friendly, PDF & Email