Dip van zongedroogde tomaat en olijven

Ingrediënten

1 à 2 teentjes Knoflook

5 blaadjes Basilicum
10 tot 15 ontpitte olijven (groen of zwart naar keuze)

100 g half zongedroogde Tomaatjes

100 g Roomkaas type Philadelphia of zachte geitenkaas

Bereiding

  • TM7: Zet je toestel aan en ga naar “handmatig koken”.
  • TM6: Zet je toestel aan en bedien met de knop.
  • Doe de knoflook in de mengbeker. Hak kort op 3 sec / std 8.
  • Voeg de basilicum, olijven en de zongedroogde tomaatjes toe. Mix op 5 sec / std 5. Spatel de resten aan de zijkant naar beneden en mix nogmaals 5 sec / std 5. Indien te droog, wat olie van de tomaatjes aan toevoegen.
  • Voeg de roomkaas toe en meng gedurende 10 sec / std 3.
  • Breng de dip over in een kommetje en serveer.
  • Smakelijk!