Ingrediënten
1 à 2 teentjes knoflook
5 blaadjes basilicum
10 tot 15 ontpitte olijven (groen of zwart naar keuze)
100 g half zongedroogde tomaatjes
100 g roomkaas type Philadelphia of zachte geitenkaas
Bereiding
- Begin met de knoflook in de mengbeker te hakken op 3 sec / std 8.
- Voeg de basilicum, olijven en de zongedroogde tomaatjes toe en mix op 5 sec / std 5.
- Spatel naar beneden en mix nogmaals 5 sec / std 5. Indien te droog, wat olie van de tomaatjes aan toevoegen.
- Voeg de roomkaas toe en meng op 10 sec / std 3.
