Crème au beurre (boterroom)

Ingrediënten

350 g ongezouten Boter, op kamertemperatuur en in stukjes gesneden

120 g Suiker

120 g Melk

Kleur- en/of smaakstoffen vb. Cacaopoeder, likeur, oploskoffie, vanillepoeder,….

Bereiding

  • TM7: Zet je toestel aan en ga naar “handmatig koken”.
  • TM6: Zet je toestel aan en bedien met de knop.
  • Doe de suiker in de mengbeker. Mix fijn tot bloemsuiker op 20 sec / std 10.
  • Plaats de vlinder op de messen. Voeg de boter en melk toe. Mix gedurende 3 min / std 3.
  • Voeg eventueel kleur- of smaakstof toe.