Ingrediënten
100 g Bloem
80 g Boter
1 liter Melk
Zout, peper en nootmuskaat
Bereiding
- TM7: Zet je toestel aan en ga naar “handmatig koken”.
- TM6: Zet je toestel aan en bedien met de knop.
- Doe alle ingrediënten, ook de kruiden, in de mengbeker. Stel je toestel in op indikken / 100°C of manueel op 12 min / 90°C / std 4.
- Proef en kruid eventueel nog wat bij.
Deze saus kan je gebruiken in lasagnes, gratins, bloemkool, kip, vlees,… of als basis voor andere sausen.
