Lekker bij pulled chicken, pulled pork, spareribs, hamburgers, …
Ingrediënten
100 g Ketchup
30 g bruine Suiker
15 g Appelazijn (of balsamico azijn voor een diepere smaak)
1 tl Honing of ahornsiroop
1 tl Worcestershiresaus
1 tl gerookt Paprikapoeder!!
1/2 tl Knoflookpoeder
1/2 tl Uienpoeder
Snuifje zout en peper
Bereiding
- TM7: Zet je toestel aan en ga naar “handmatig koken”.
- TM6: Zet je toestel aan en bedien met de knop.
- Doe alle ingrediënten in de mengbeker. Stel je toestel in op 6 min / 90°C / std 2. (Voor TM6 zonder maatbekertje)
- Laat de saus 2 min afkoelen in de mengbeker. Hij wordt nog iets dikker wanneer hij afkoelt. Breng nadien over in een kommetje om te serveren.
