Ingrediënten500 ml Melk200 g Suiker100 g Bloem50 g Boter2 volledige Eieren + 2 eidooiers1 el Rum1 Vanillestokje of ½ tl vanillepoederSiliconen bakvorm Cannelés, invettenBereidingHet beslag dien je best een dag…
IngrediëntenVoor de bechamelsaus (of witte saus):800 ml Melk55 g Boter80 g BloemPeper, zout en nootmuskaatVoor de bolognesesaus:700 g Gehakt600 g verse Tomaten of 2 blikken tomatenblokjes25 Olijfolie2 Wortelen2 rode Paprika’s1…
IngrediëntenVoor de witte saus:200 ml Water200 ml Melk40 g Bloem1 Courgette1 GroentebouillonblokjePeper, zout en nootmuskaatVoor de bolognesesaus:700 g Gehakt600 g verse Tomaten of 2 blikken tomatenblokjes25 Olijfolie2 Wortelen2 rode Paprika’s2…
Dit recept is voor 4 personen. Neem ongeveer 1,5 appel / 1 grote aardappel per persoon. IngrediëntenVoor de appelmoes:6 Appels type JonagoldVoor het gehakt:500 gemengd Gehakt1 UiPeper & zoutVoor de aardappelpuree:700…
Ingrediënten700 g Gehakt25 g Olijfolie250 g Champignons, in stukjes gesneden3 à 4 Ajuinen2 à 3 teentjes Knoflook4 Wortelen, schillen en uiteinden verwijderen3 Tomaten2 rode paprika’s, in 2 snijden en ontpitten1…
stap 1 stap 2 stap 3 stap 4 Ingrediënten1 Koelverse bladerdeeg vb. van HertaAppel, gewassen en in stukjes gesneden (schil mag er aan blijven)RozijntjesBereidingVerwarm de oven voor op 200°C. Bekleed…
De vlinder is ideaal voor het kloppen van slagroom of eiwitten en het mengen van lichte bereidingen. Er moeten echter bepaalde voorzorgsmaatregelen worden genomen om een optimaal gebruik van de…
Siliconen muffin vorm "hartjes" Ingrediënten100 g Boter, gezouten100 g fondant Chocolade100 g Suiker60 g Bloem 2 EierenBereidingVerwarm de oven voor op 220°.Doe de chocolade in stukjes en plaats in de mengbeker.…
Muffin vorm "hartjes" Voorbeeld van de Microcook kannetje Ingrediënten100 g Boter gezouten100 g fondant chocolade100 g Suiker60 ml Bloem ( in shaker afmeten) 2 EierenTe gebruiken:Tupperware shaker + Microcook kannetje +…
Ingrediënten140 g bloem50 g boter, koud, in stukken50 g suiker1 ei80 g aardbeienconfituurpoedersuikerBereidingPlaats de bloem en de boter in de mengbeker. Mix gedurende 5 sec / std 5.Voeg de suiker…