Wortelcake

Ingrediënten320 g geraspte wortelen4 eitjes100 g kristalsuiker100 g licht bruine kindjessuiker320 ml neutrale olie1 eetlepel kaneel1 theelepel nootmuskaat (optioneel)320 g patisseriebloem10 g bakpoederOptioneel: Topping.160 g Philadelphia roomkaas100 g boter100 g suiker1…

Reacties uitgeschakeld voor Wortelcake

Bananen cake

Ingrediënten120 g malse boter 120 g bloem70 g amandelpoeder100 g kristalsuiker2 eieren2 rijpe bananen (+ 1 extra banaan voor de afwerking)2 koffielepels bakpoederBereidingDoe alle ingrediënten in de mengbeker en mix: 20…

Reacties uitgeschakeld voor Bananen cake

Koffiekoeken / Boterkoeken

Boterkoeken maken vergt wat oefening. Maar éénmaal je de bereiding in je vingers hebt, het is oh zo leuk om te maken. Vries gerust wat koeken, net voor het rijzen,…

Reacties uitgeschakeld voor Koffiekoeken / Boterkoeken

Mayonaise en tartaarsaus

Mayonaise Ingrediënten voor de mayonaise 2 eieren (50g/ei) 20g citroensap of azijn 30g mosterd p&z 500g neutrale olie Bereiding Doe de eieren, citroensap, mosterd, p&z in de mengbeker en laat…

Reacties uitgeschakeld voor Mayonaise en tartaarsaus

Sla soep

Een veel gemaakt zomersoepje.Met de overschot van sla en prei, of een stukje courgette.Lekker met wat aangebakken gerookt spek, of wat soepballetjes. Slasoep met prei Ingrediënten 100g gerookt spek 1…

Reacties uitgeschakeld voor Sla soep

Zoete aardappel curry

Ingrediënten10 g Gember, in plakjes2 Teentjes knoflook, in plakjes2 Uien, in 8 gesneden20 g Plantaardige olie400g Zoete aardappelen, in blokjes gesneden200g Bloemkool, in roosjes1 rode paprika's, in blokjes gesneden30g gele…

Reacties uitgeschakeld voor Zoete aardappel curry

Pompoensoep

Wat doe je met pompoen? Soep maken natuurlijk! Tal van recepten, van de basic tot ééntje met net ietsje meer pit  Ondek hier verschillende combinaties.  Pompoen - wortel - tomaat…

Reacties uitgeschakeld voor Pompoensoep

Poffertjes

Foto @ Sylvie S Ingrediënten500 gram bloem3 kleine koffielepels bakpoedersnuifje zout600 ml melk4 eieren (50g/stuk) BereidingDoe in de mengbeker: eerst de melk en de eieren, dan pas de bloem, bakpoeder en…

Reacties uitgeschakeld voor Poffertjes

Scones

Ingrediënten410 g witte bloem van goede kwaliteit (broodbloem)40 g maïzena1 pakje bakpoeder115 g boter (kamertemperatuur)30 g rietsuiker250 g volle melk2 g zout15 g citroensapclotted cream of75 g opgeklopte room met 60…

Reacties uitgeschakeld voor Scones