IngrediëntenVoor de BBQ saus:100 g Ketchup30 g bruine Suiker15 g Appelazijn (of balsamico azijn voor een diepere smaak)1 tl Honing of ahornsiroop1 tl Worcestershiresaus1 tl gerookt Paprikapoeder!!1/2 tl Knoflookpoeder1/2 tl…
Bron: Facebookpagina Le Kat's - La cuisine bien pensée Serveer met looksaus (voor recept zie link: https://love2cook.be/thermomix-recepten/looksaus/), andalouse saus, samourai saus of andere saus naar keuze.IngrediëntenVoor de kip kebab:500 g Kipfilet,…
Ingrediënten200 g Porto of Dessertwijn200 g Room10 g Balsamico azijnVarkenshaas, vacuüm verpaktRundsbouilloneventueel Bruine fondAppels en peren, geschild en gehalveerdVeenbessen compotePeper en zoutBereidingTM7: Zet je toestel aan en ga naar “handmatig…
Ingrediënten700 g Varkenshaasje, in 12 medaillons gesneden150 g Melk150 g gemalen Kaas80 g Boter, in stukjes80 g Groentebouillon40 g Bloem12 plakjes Spek, gehalveerd3 Eigelen3 Appels, zonder klokhuis + in plakjes…
Dit recept is afkomstig van de Spaanse Cookidoo.IngrediëntenVoor de gehaktballetjes:600 g Gehakt150 g Ui, in 4 gesneden60 g Paneermeel30 g Olijfolie20 g Reuzel2 teentjes Knoflook2-3 takjes verse Peterselie2-3 el Bloem…
Dit recept is voor 4 personen. Neem ongeveer 1,5 appel / 1 grote aardappel per persoon. IngrediëntenVoor de appelmoes:6 Appels type JonagoldVoor het gehakt:500 gemengd Gehakt1 UiPeper & zoutVoor de aardappelpuree:700…
IngrediëntenVoor de vleesballetjes:400 g Rundsgehakt of gemengd gehakt80 g Melk40 g Brood, in sneetjes2 Eieren6 - 12 takjes Peterselie, alleen de blaadjes1 teentje Knoflook (facultatief)½ theelepel Zout1 snuifje gemalen zwarte…
Ingrediënten500 g Water500 g Kipfilet, in 2 snijden of kippeborsthaasjes in geheel400 g gemengd Gehakt, maak er kleine balletjes van250 g Champignons, in 4 snijden50 g Bloem40 g Boter1 Kippen…
IngrediëntenFazant of Parelhoenfilet vacuüm verpakt200 g Porto of DessertwijnRundsbouillonEventueel een bruine fond10 g Balsamico azijn200 g roomPeper en zoutPeren en/of appelsVeenbessencompote Bereiding vlees:Doe de fazant of de parelhoenfilet vacuüm verpakt in…
Ingrediënten1 Ui, in 2 gesneden10 g Olijfolie250 g Wortelen, in blokjes gesneden250 g Champignons, gehalveerd of in 4 gesneden1 Courgette in blokjes gesneden500 g Kalfsvlees in blokjes50 g Witte wijn50…