Merveilleux

met kiwi met kers Ingrediënten240 g Suiker120 g Eiwit200 g Room (om slagroom mee te maken)100 g Melk chocolade + 100 g Pure chocoladeBereiding MeringueStart met een propere ontvette mengbeker!Doe…

Reacties uitgeschakeld voor Merveilleux

Pavlova

Ingrediënten240 g Suiker120 g Eiwit200 g Room (om slagroom mee te maken)BereidingStart met een propere ontvette mengbeker!Doe de suiker in de mengbeker en maal deze fijn tot poedersuiker. 20 sec…

Reacties uitgeschakeld voor Pavlova

Jagersaus

Ingrediënten150 g Spekblokjes100 g Water50 g Crème fraîche40 g Sjalot, gehalveerd20 g ongezouten Boter10 g Tarwemeel1 koffielepel bruine Fond3 snuifjes zout, naar smaak aan te passen2 snuifjes peper, naar smaak…

Reacties uitgeschakeld voor Jagersaus

Pistolets

Ingrediënten500 g Bloem voor wit brood of 6 granen-bloem, Kies best voor de merken Soubry, Aveve, Horta of Boni300 g Water17 g Droge gist of 30 g Verse gist20 g…

Reacties uitgeschakeld voor Pistolets

Vanillemuffins

Dit recept heb ik over genomen van Laura's Bakery en Cookidoo Duitsland, en daar 1 recept mee gevormd.Vanillemuffins zijn maar de basis voor nog talloze andere varianten. Je kan er…

Reacties uitgeschakeld voor Vanillemuffins

Aardbeienroomijs

Ingrediënten400 g Aardbeien130 g Suiker2 Eieren2 dl Room1 zakje Vanillesuiker1/2 Citroen, het sap BereidingPlaats de vlinder op de messen. Zonder maatbekertje. Klop de koude room op std 3,5 tot yoghurtdikte. Door…

Reacties uitgeschakeld voor Aardbeienroomijs

Vislasagne met spinazie

Ingrediënten600 g verse Spinazie300 g Schelvis300 g Zalm150 g gemalen Kaas (vb. Emmentaler)20 g OlijfolieLasagne vellen1 Ui1 teentje Knoflook1 klontje Boter om de ovenschotel in te vettenVoor de witte saus:50…

Reacties uitgeschakeld voor Vislasagne met spinazie