Thermomix versieIngrediënten150 g Room, 35-40 % vetgehalte40 g Vanille suiker (zelf gemaakte)6 Eidooiers2 eetlepels Bruine suiker2 eetlepels KristalsuikerBereidingPlaats de vlinder op de messen van je mengbeker. Doe de room samen…
Dit recept is afkomstig van Cookidoo België.Ingrediënten500 g gemengde rode bessen uit de diepvries140 g Suiker100 g gemengde verse rode bessen, als afwerking10 - 30 g Limoen- of citroensap1 EiwitBereidingDoe…
Ingrediënten1000 g Volle melk300 g Slagroom, min. 35% vetgehalte120 g Suiker50 g Honing50 g Ijsverzachter50 g Glucose8 Eidooiers1/2 koffielepel Vanille poeder Mill@Mortar BereidingDoe alle ingrediënten in de mengbeker en kook 15…
met kiwi met kers Ingrediënten240 g Suiker120 g Eiwit200 g Room (om slagroom mee te maken)100 g Melk chocolade of 100 g Pure chocolade of 100 g witte chocoladeIn plaats…
Ingrediënten240 g Suiker120 g Eiwit200 g Room (om slagroom mee te maken)BereidingStart met een propere ontvette mengbeker!Doe de suiker in de mengbeker en maal deze fijn tot poedersuiker. 20 sec…
Ingrediënten(ongeveer 6 glazen)Voor de witte chocolade mousse:70 g Feuilletine koekjes (of andere, dit is naar smaak)200 g Room, min 30% vetgehalte, koud100 g Witte chocolade, in stukken1/4 vanillestokje, geschraapt200 g…
IngrediëntenEiwit (max 180 g)Suiker, dubbel zoveel gewicht als het gewicht van het eiwitSpuitzakBereidingStart met een kraaknette beker. Wil je zeker zijn?Doe wat water met een paar druppels azijn in de…
Ingrediënten1 rol bladerdeeg125 g melk125 g room70 g suiker10 g tarwebloem3 eierdooiersZeste van 1 limoenSnuifje kaneel BereidingRol de bladerdeeg op en verdeel in 16 gelijke delen. De 2 uiteinden zijn kleiner…
Ingrediënten1 liter melk120 g suiker50 g bloem50 g vanillebloem4 volledige eieren1 theelepel vanillepoeder Mill/Mortar (verkrijgbaar via de shop) BereidingDoe alles in de mengbeker en meng 10 sec / std 4.Bij TM6…
Ingrediënten 1 liter melk100 g suiker 80 g vanillebloemspeculooskoekjes BereidingDoe de melk, suiker en vanillebloem in de mengbeker en meng kort 10 sec/std 4.TM6, swipe naar de indik functie, zet de…