Lekker bij pulled chicken, pulled pork, spareribs, hamburgers, ...Ingrediënten100 g Ketchup30 g bruine Suiker15 g Appelazijn (of balsamico azijn voor een diepere smaak)1 tl Honing of ahornsiroop1 tl Worcestershiresaus1 tl…
Lekker bij pita, fondue, gegrild vlees, …Ingrediënten150 g Crème fraiche150 g Mayonaise20 g Olijfolie5 teentjes KnoflookZout en peperBereidingTM7: Zet je toestel aan en ga naar “handmatig koken”.TM6: Zet je toestel…
Ingrediënten75 g Water50 g Kristalsuiker8 g Vissaus8 g Azijn2 g Maizena2 g Zout2 lange rode Chilipepers3 teentjes KnoflookBereidingTM7: Zet je toestel aan en ga naar “handmatig koken”.TM6: Zet je toestel…
Ingrediënten1 blikje (400 ml) Kokosmelk30 g Bloem15 g Olijfolie1 Ui, in 2 gesneden1 Appel, geschild + klokhuis verwijderd + in 4 gesneden1 KippenbouillonblokjeCurry kruidenPeper en zoutBereidingTM7: Zet je toestel aan…
Ingrediënten700 g Gehakt25 g Olijfolie250 g Champignons, in stukjes gesneden3 à 4 Ajuinen2 à 3 teentjes Knoflook4 Wortelen, schillen en uiteinden verwijderen3 Tomaten2 rode paprika’s, in 2 snijden en ontpitten1…
Ingrediënten800 g Tomaten40 g Olijfolie1 Ui1 teentje KnoflookVerse kruiden naar smaak (basilicum, oregano, tijm, rozemarijn…)1 tl zoutBereidingDoe de ui, knoflook en olijfolie in de mengbeker en hak 5 sec /…
Ingrediënten150 g Spekblokjes100 g Water50 g Crème fraîche40 g Sjalot, gehalveerd20 g ongezouten Boter10 g Tarwemeel1 koffielepel bruine Fond3 snuifjes zout, naar smaak aan te passen2 snuifjes peper, naar smaak…
IngrediëntenFazant of Parelhoenfilet vacuüm verpakt200 g Porto of DessertwijnRundsbouillonEventueel een bruine fond10 g Balsamico azijn200 g roomPeper en zoutPeren en/of appelsVeenbessencompote Bereiding vlees:Doe de fazant of de parelhoenfilet vacuüm verpakt in…
Ingrediënten 2 uien in 4 gesneden 1 teentje look Scheutje olijfolie 1 courgette (in stukjes) 2 worteltjes (in stukjes) 1 groene paprika (in stukjes) 1 rode paprika (in stukjes) 3…