Ingrediënten 1 ui 1 teentje look 20 g olijfolie 750 g varkenswangetjes of stoofvlees van goede kwaliteit. een boterham met een eetlepel mosterd. 100 g witte wijn 150 ml cola…
Ingrediënten 60 gram parmezaanse kaas 1 tl chilipoeder ½ ui + ½ rode ui teentje look 15 gram olijfolie 150g spekblokjes ½ rode en ½ gele paprika 2 takjes basilicum…
Foto: © Caro Glorieux Ingrediënten 800 g kipfilets, zonder vel ½ tl zout, volgens smaak ½ tl gemalen zwarte peper, volgens smaak 200 g Edammer kaas of andere halfharde kaas…
Ingrediënten1 sjalot20 g olijfolie1 kg hertenstoofvlees30 g bloem2 sneetjes peperkoek, of 50 g speculoos koekjes350 g rode wijn1 el Provençaalse kruidenpeper en zout4 el rode bessengelei30 g fondant chocoladeindien nodig,…