Pistolets
Ingrediënten500 g Bloem voor wit brood of 6 granen-bloem, Kies best voor de merken Soubry, Aveve, Horta of Boni300 g Water17 g Droge gist of 30 g Verse gist20 g…
Reacties uitgeschakeld voor Pistolets
2024-07-16
Vanillemuffins
Dit recept heb ik over genomen van Laura's Bakery en Cookidoo Duitsland, en daar 1 recept mee gevormd.Vanillemuffins zijn maar de basis voor nog talloze andere varianten. Je kan er…
Reacties uitgeschakeld voor Vanillemuffins
2024-06-17
Aardbeienroomijs
Ingrediënten400 g Aardbeien130 g Suiker2 Eieren2 dl Room1 zakje Vanillesuiker1/2 Citroen, het sap BereidingPlaats de vlinder op de messen. Zonder maatbekertje. Klop de koude room op std 3,5 tot yoghurtdikte. Door…
Reacties uitgeschakeld voor Aardbeienroomijs
2024-06-08
Boterkoeken – Bootjes en pudding koeken
IngrediëntenVoor de banketbakkersroom:500 ml Melk50 à 60 g Suiker2 Eieren25 g Maizena 25 g Vanillepudding poederVoor het deeg:250 g Roomboter of Toerboter540 g Tarwebloem260 g koude Melk50 à 60 g verse…
Reacties uitgeschakeld voor Boterkoeken – Bootjes en pudding koeken
2024-06-08
Vol au vent van vis met aardappelpuree
Ingrediënten500 g Aardappelen, gebruik een bloemige soort zoals bv. Bintje, geschild + in stukjes 400 ml Water200 g Champignons, in plakjes gesneden150 g Vis per persoon100 ml Witte wijn65 g Bloem50…
Reacties uitgeschakeld voor Vol au vent van vis met aardappelpuree
2024-06-05
Vislasagne met spinazie
Ingrediënten600 g verse Spinazie300 g Schelvis300 g Zalm150 g gemalen Kaas (vb. Emmentaler)20 g OlijfolieLasagne vellen1 Ui1 teentje Knoflook1 klontje Boter om de ovenschotel in te vettenVoor de witte saus:50…
Reacties uitgeschakeld voor Vislasagne met spinazie
2024-06-03
Financier Tarte Tatin
Wat is Financier Tarte Tatin?Dat is een koekje, ter vergelijking met een appelcake, en is zeer eenvoudig te bereiden. Hierbij heb je geen eidooier nodig, maar is wel een caloriebom…
Reacties uitgeschakeld voor Financier Tarte Tatin
2024-05-26
Vol au vent met kipfilet/borsthaasjes
Ingrediënten500 g Water500 g Kipfilet, in 2 snijden of kippeborsthaasjes in geheel400 g gemengd Gehakt, maak er kleine balletjes van250 g Champignons, in 4 snijden50 g Bloem40 g Boter1 Kippen…
Reacties uitgeschakeld voor Vol au vent met kipfilet/borsthaasjes
2024-05-23
Pizza Hawaï
IngrediëntenVoor het pizzadeeg (zie basis kookboek):400 g Broodmeel220 g Water, op kamertemperatuur30 g Olijfolie, plus wat extra om in te vetten20 g verse Gist, verkruimeld, of 8 g gedroogde gist1…
Reacties uitgeschakeld voor Pizza Hawaï
2024-05-22
Kipsalade
IngrediëntenOverschotje van gestoomde kipfilet2 gekookte Eieren3 eetlepels Mayonaise1 Pijpajuintje, fijngesnedenWat augurkjes en zilveruitjes uit bokaalPeper en zoutBereidingDoe alle ingrediënten in de mengbeker en meng op 10 sec / linksom /…
Reacties uitgeschakeld voor Kipsalade
2024-05-21
- Naar vorige pagina
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 14
- Naar volgende pagina