Chocopasta

Deze foto is genomen met AI Werkelijke foto Ingrediënten150 g Hazelnoten120 g Melk100 g Suiker70 g Zonnebloemolie100 g Melkchocolade50 g Pure chocolade (min. 55% cacao)BereidingVerwarm de oven voor op 180°C.Leg…

Reacties uitgeschakeld voor Chocopasta

Kneden en rijzen van brood

Kneedwerk met Thermomix: Het geheim van succesvol deeg begint met een perfecte kneedfunctie voor een optimale ontwikkeling van gluten en een ideale textuur. Met de Thermomix ben je verzekerd van een…

Reacties uitgeschakeld voor Kneden en rijzen van brood

De Thermomix Sensor

De kerntemperaturen variëren per recept en het gewenste eindresultaat (vermeld in sommige Cookidoo-recepten).Zodra deze specifieke temperatuur is bereikt, geeft de Thermomix, die via Bluetooth verbonden is met de Sensor, een…

Reacties uitgeschakeld voor De Thermomix Sensor

Onderhoudstips om je Thermomix geurvrij te houden

1. Met citroenDankzij zijn antibacteriële eigenschappen is citroen een natuurlijke geurbestrijder. Het is ook een schoonmaakmiddel waarmee je geurtjes uit de Thermomix®-mengkom verwijdert.Hoe werkt het? Doe een citroen in de…

Reacties uitgeschakeld voor Onderhoudstips om je Thermomix geurvrij te houden

Butternutsoep met roomkaas

Ingrediënten600 g water + 1 kippenbouillonblokje500 g Butternut (schil aan laten)20 g Olijfolie1 grote Ui1 teentje Knoflook2 soeplepels RoomkaasP & ZBereidingDoe de ui en het teentje look in de mengbeker,…

Reacties uitgeschakeld voor Butternutsoep met roomkaas

Crème Brulee (Thermomix + Stoomoven versie)

Thermomix versieIngrediënten150 g Room, 35-40 % vetgehalte40 g Vanille suiker (zelf gemaakte)6 Eidooiers2 eetlepels Bruine suiker2 eetlepels KristalsuikerBereidingPlaats de vlinder op de messen van je mengbeker. Doe de room samen…

Reacties uitgeschakeld voor Crème Brulee (Thermomix + Stoomoven versie)

Tartaarsaus

Ingrediënten100 g Mayonaise20 g kleine zure augurken op azijn10 g Peterselie10 g Bieslook, gesnipperd5 g Dragon2 hard gekookte Eitjes, gepeld1 Sjalot1 eetlepel KappertjesPeper en zoutBereidingBegin met het sjalotje fijn te…

Reacties uitgeschakeld voor Tartaarsaus

Vispannetje

Ingrediënten800 g Aardappelen, bloemig500 g BouillonGemalen kaas2 Wortelen1 PreiScampi’sVis naar keuze, vb. Zalm, KabeljauwChampignonsVoor de saus:500 g gespaarde Bouillon en/of garnaal- of kreeftebouillon500 g Melk120 g Bloem50 g BoterPeper, zout,…

Reacties uitgeschakeld voor Vispannetje

Bessenschuim

Dit recept is afkomstig van Cookidoo België.Ingrediënten500 g gemengde rode bessen uit de diepvries140 g Suiker100 g gemengde verse rode bessen, als afwerking10 - 30 g Limoen- of citroensap1 EiwitBereidingDoe…

Reacties uitgeschakeld voor Bessenschuim