Bechamelsaus

Ingrediënten100 g Bloem80 g Boter1 liter MelkZout, peper en nootmuskaatBereidingTM7: Zet je toestel aan en ga naar “handmatig koken”.TM6: Zet je toestel aan en bedien met de knop.Doe alle ingrediënten,…

Reacties uitgeschakeld voor Bechamelsaus

Slagroom

Ingrediënten500 g Room 30-40% vetgehalte, gekoeldBereidingTM7: Zet je toestel aan en ga naar “handmatig koken”.TM6: Zet je toestel aan en bedien met de knop.Plaats de vlinder op de messen. Doe de…

Reacties uitgeschakeld voor Slagroom

Mayonaise

Ingrediënten1 volledig ei15-20 g mosterd15 g witte wijnazijn250 g arachideolie, of zonnebloemolie, of fijne slaolie, of koolzaad olie (moet niet op voorhand afgemeten worden)Enkele druppels citroensapPeper en zout BereidingTM5/TM6Dit recept mag…

Reacties uitgeschakeld voor Mayonaise