Een veel gemaakt zomersoepje.Met de overschot van sla en prei, of een stukje courgette.Lekker met wat aangebakken gerookt spek, of wat soepballetjes. Slasoep met prei Ingrediënten 100g gerookt spek 1…
Ingrediënten10 g Gember, in plakjes2 Teentjes knoflook, in plakjes2 Uien, in 8 gesneden20 g Plantaardige olie400g Zoete aardappelen, in blokjes gesneden200g Bloemkool, in roosjes1 rode paprika's, in blokjes gesneden30g gele…
Wat doe je met pompoen? Soep maken natuurlijk! Tal van recepten, van de basic tot ééntje met net ietsje meer pit Ondek hier verschillende combinaties. Pompoen - wortel - tomaat…
Foto @ Sylvie S Ingrediënten500 gram bloem3 kleine koffielepels bakpoedersnuifje zout600 ml melk4 eieren (50g/stuk) BereidingDoe in de mengbeker: eerst de melk en de eieren, dan pas de bloem, bakpoeder en…
Ingrediënten410 g witte bloem van goede kwaliteit (broodbloem)40 g maïzena1 pakje bakpoeder115 g boter (kamertemperatuur)30 g rietsuiker250 g volle melk2 g zout15 g citroensapclotted cream of75 g opgeklopte room met 60…
Ik ben steeds op zoek naar nieuwe gerechten/recepten. Zeker recepten om minder koolhydraten te gebruiken. Plots kreeg ik een berichtje van een klant, ondertussen vriendin, van dit notenbroodje. Zo hebben…
Ingrediënten 300 tot 1200 g geschilde, gehalveerd en klokhuis verwijderde peren sap van 1 citroen facultatief : suiker naar behoeven Bereiding Doe het water in de mengbeker Verdeel de peren…
Klassiek wordt de Tiramisu klaar gemaakt met boudoirs of lange vingers. Maar waarom eens niet met een ander koekje. Bij ons wordt er afgewisseld, soms lange vingers, soms speculoos. Het…
Een oer-oud recept. Dat is er eentje die je groot of zelfs overgrootmoeder zeker en vast ook maakte. Enkel, ... toen hadden ze nog geen weegschaal. Zeker en vast stond…
Ingrediënten250 g magere yoghurthet sap van een citroen75 g Parmezaanse kaas, geschaafdzoutpeper600 g kipfilets500 g water150 g sla of een een sla mengsel16 kerstomaatjes, in vieren gedeeldandere groentjes naar smaak,…